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Un chocolate negro cuyo único ingrediente adicional a parte del cacao es el yacón que actúa como un endulzante natural probiótico. Es una excelente opción para los diabéticos ya que el azúcar que presenta no aumenta los niveles de glucosa en la sangre. Es un chocolate donde se resalta los atributos sensoriales del cacao chuncho, presentando notas a almendrados y florales.
